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实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，你认为应该浸泡在哪种溶液中（ ） A．白酒 ...

实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，你认为应该浸泡在哪种溶液中（ ）
A．白酒
B．食醋
C．烧碱溶液
D．碳酸钠溶液
根据题意，新鲜的蔬菜应该用碱性溶液浸泡，因此，判断四种溶液中呈碱性的溶液为该题的考查目的，结合实际判断可用于浸泡新鲜蔬菜的碱性溶液． 【解析】 A、白酒为酒精的水溶液，其溶液呈中性；故A不正确； B、食醋主要成分为醋酸，该溶液呈酸性；故B不正确； C、烧碱为氢氧化钠的俗称，其溶液呈碱性，但由于氢氧化钠极强的腐蚀性，不宜用于浸泡蔬菜；故C不正确； D、碳酸钠俗称纯碱，其溶液呈碱性，可用于浸泡蔬菜；故D正确； 故选D．
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考点分析：
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