Question

在生活中，下列做法正确的是（ ）
A．煮粥时为了快点熟加少量面碱
B．可以用炉具清洁剂除去水垢
C．可以用二氧化碳灭火器扑灭图书、档案等火灾
D．发现有人煤气中毒，立即关闭阀门打开排风扇，将中毒人员转移到空气清新的地方

Answer

根据物质的性质进行分析，面碱是指碳酸钠，常用于除去面团发酵产生的酸，炉具清洁剂显碱性，不能除去水垢，二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧，可以用作灭火剂，煤气属于易燃性气体，不纯时遇明火易产生爆炸现象．
【解析】
A、面碱是指碳酸钠，常用于除去面团发酵产生的酸，不能加快煮粥的速度，故A错误，不选；
B、炉具清洁剂显碱性，不能与水垢的成分碳酸钙反应，不能用于除去水垢，故B错误，不选；
C、二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧，可以用作灭火剂，图书、档案等火灾用二氧化碳扑灭可以做到不留痕迹，故C正确，选；
D、煤气属于易燃性气体，不纯时遇明火易产生爆炸现象，不能打开排气扇，故D错误，不选．
故选C．