均含有丰富维生素C的一组食物的是（） A．柠檬酸、馒头 B．牛奶、葡萄糖 C．...

均含有丰富维生素C的一组食物的是（）
A．柠檬酸、馒头
B．牛奶、葡萄糖
C．鱼类、蛋类
D．水果、蔬菜

面粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类；鱼、肉、牛奶中含有丰富的蛋白质；蔬菜、水果中含有丰富的维生素和大量水分，青菜中还含有矿物质（即无机盐）．【解析】 A、柠檬酸中含有柠檬酸，可做调味品；馒头中含有糖类，故不符合题意； B、牛奶主要富含蛋白质；葡萄糖主要含有糖类，故不符合题意； C、鱼类、蛋类富含蛋白质，故不符合题意； D、水果、蔬菜中含有丰富的维生素C，故符合题意．故选D

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考点分析：

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下列叙述及推论正确的是（）
A．纯碱溶液是碱性的，碱性溶液一定是碱的溶液
B．酸的溶液使紫色石蕊试液变红色，使紫色石蕊试液变红色的就是酸的溶液
C．氧化物中含有氧元素，含有氧元素的化合物就是氧化物
D．中和反应生成盐和水，生成盐和水的反应则不一定是中和反应
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