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松花蛋又名皮蛋，微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁．松花蛋的制作工艺一般是用水...
松花蛋又名皮蛋，微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁．松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰（CaO）、纯碱（Na2CO3）、食盐（NaCl）等]调成糊状，涂于新鲜鸭蛋，密封保存一段时间后，即可得到松花蛋．请根据以上信息回答：
①松花蛋腌制中共发生 个化学反应，写出其中属于化合反应的化学反应化学方程式 ．
②剥除松花蛋外边灰料后，常常发现蛋壳上有一些坚硬的不溶于水的白色斑点，这斑点的主要成分是 ，写出这种成分与盐酸反应的化学方程式 ．
③食用劣质松花蛋时往往有涩味，食用时如何除去涩味 ．
考点分析：
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在生活和化学实验中，人们经常用到各种除湿剂（干燥剂）．
（l）硅胶．无色或白色颗粒，吸水量为30%～35%，可反复使用．其主要成分可看作是SiO
2，其中Si元素的化合价为
．
（2）生石灰．白色块状固体，吸水后生成熟石灰，该反应的化学方程式为
．
（3）浓硫酸．无色粘稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，但日常生活中却很少用它作除湿剂．其原因是
（写出一条即可）．
（4）还原铁粉．灰色或黑色粉末，又称“双吸剂”，能够吸收空气中的水分和氧气，常用于食品保鲜．检验使用一段时间后的“双吸剂”是否仍有效的化学方法为
．
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根据氯化铵和硫酸钠的溶解度曲线（如图），回答下列问题：
（1）50℃时，氯化铵的溶解度约为
．
（2）将40℃时上述两种物质的饱和溶液分别升温至45℃，所得氯化铵溶液的溶质质量分数
（填“＞”、“＜”或“=”）硫酸钠的溶质质量分数．
（3）60℃时，将氯化铵和硫酸钠各35g分别溶于100g水中形成溶液，冷却到20℃时，有晶体析出的是
．
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人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡．右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答：
（1）推测“Vc”的物理性质
．（写出一点即可）
（2）“Vc”中含有
种元素．
（3）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc”的溶液显
性．
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学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题，请将正确的化学名词序号填写在横线上（每个序号只填写一次）：①中和；②吸附；③蒸发；④乳化
（1）常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精与油、水混合会产生
作用；
（2）在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭剂”，它对冰箱里食物产生的异味具有
作用；
（3）被蚂蚁、蚊子叮咬后，涂上肥皂水可以
昆虫分泌的酸性物质起到止痛；
（4）海水制盐是利用阳光和风力蒸发出水分，用
的方法从溶液中获得食盐．
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写出下列物质（或主要成分）的化学式：
（1）天然气的主要成分
；（2）黑火药成分之一硝酸钾
；
（3）汽水中含有的碳酸
；（4）中和胃酸用的氢氧化铝
．
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