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食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( ) A.用甲醛水溶液...

食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡水产品
B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C.用霉变花生压榨花生油
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
A从甲醛有毒的角度分析判断. B通过碳酸氢钠做发酵粉的反应原理分析判断. C霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素. D从亚硝酸盐有毒,不能食用的角度分析判断. 【解析】 A、甲醛能破坏人体内的蛋白质,危害人体健康,所以错误. B、碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应生成无毒的氯化钠和二氧化碳气体,二氧碳气体受热膨胀会使糕点松软,所以正确. C、霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用,所以错误. D、亚硝酸盐有毒,不能用来腌制食品,所以错误. 故选B.
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考点分析:
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下列物质的用途由其化学性质决定的是( )
A.用石墨作润滑剂
B.用活性炭作脱色剂
C.用汽油作燃料
D.用氧化铁作颜料
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能源问题日益受到人们的关注.
(1)我们把直接从自然取得的能源称为一级能源,一级能源经过加工取得的能源称为二级能源.下列是目前正在利用或开发的部分能源,其中属于一级能源的是(填序号)______
①酒精;②汽油;③天然气;④氢能;⑤电能;⑥地热能
(2)我国是世界产煤大国,但含硫煤燃烧排放的SO2会引起“酸雨”现象.为减少大气污染,某发电厂采用了“石灰固硫法”,即向煤中掺入熟石灰,用来吸收SO2.写出“固硫法”反应的化学方程式______
(3)科学家预言,氢能将成为21世纪的主要绿色能源,氢能源的优点有______、发热高、来源广等;
(4)电池是一种将______能转化为电能的装置.锂电池是一种新型的高能电池,其质量轻,电容量大,颇受手机、手提电脑等制造商的青睐.某种锂电池的总反应式为Li+MnO2=LiMnO2,其中化合价升高的元素是______
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阅读材料,回答问题.
材料一:2009年1月,某市酒吧发生一起特大火灾.该事故的起因是几个年轻人在酒吧内燃放烟花,引燃聚氨酯泡沫塑料天花板,聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大量有毒烟气,造成人员中毒伤亡.
材料二:氢氧化镁是一种新型的阻燃剂.当温度达到380℃时,氢氧化镁开始分解出水蒸气,同时生成耐高温的氧化镁固体.利用氢氧化镁这一性质,将它添加在塑料等易燃  性材料中能起阻燃作用.
(1)聚氨酯泡沫塑料属于______(选填“金属材料”、“无机非金属材料”、“合成材料”或“复合材料”).从上述材料能总结出聚氨酯泡沫塑料具有的一条化学性质是______
(2)燃着的烟花在引发这场火灾中所起的作用是______
(3)氢氧化镁受热分解的化学方程式为______ MgO+H2O 查看答案
氮化铝(AlN)是一种新型无机材料,广泛应用于集成电路生产领域.某氮化铝中含有碳或氧化铝杂质,某化学研究性学习小组设计并完成了如下实验.
【实验目的】测定样品中的氮化铝的质量分数.
【实验原理】AlN+NaOH+H2O=NaAlO2+NH3↑、Al2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O
【实验装置】
【实验步骤】有关操作为:a.往锥形瓶中放入适量的AlN样品:b.从分液漏斗往锥形瓶中加入过量的NaOH浓溶液(不考虑氨气在NaOH浓溶液中的溶解);c.检验装置的气密性;d.测定收集到水的体积.正确的操作顺序为______
【交流与讨论】
(1)本实验中检查装置气密性的方法是______
(2)广口瓶中试剂x的作用是______,可以选用的物质是______
(3)小李认为广口瓶中液体没有装满,对氨气体积的测量会产生影响.你对他的观点有何评价?______
(4)实验结束后,若观察到锥形瓶中还有固体,则样品中含有的杂质是______
(5)小李同学查阅资料得知实验条件下收集到的气体密度为0.68g/L,若实验中所用量筒规格为500mL,则从理论上分析参加反应的AlN质量的最大值为______

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小丽同学按下列流程对某牙膏进行探究.已知某品牌牙膏中用氢氧化铝、碳酸钙中的一种或几种物质作摩擦剂.manfen5.com 满分网
(1)步骤①中所需要的玻璃仪器除烧杯、玻璃棒外,还需用到的是______,玻璃棒在步骤①中的作用有______(填一种即可);
(2)步骤②中小丽选用的x是______(选填“石蕊试液”、“酚酞试液”或“pH试纸”);
(3)通过探究,你认为牙膏的pH范围比较适宜的是______(选填:A.5~6    B.8~9    C.12~13);
(4)从步骤③的探究结果看,小丽可检验出牙膏中一定含有某种摩擦剂,原因可以用化学方程式表示为______
(5)查阅资料后小丽同学得知:氢氧化铝固体既能与酸反应生成盐溶液和水,也能和碱反应生成盐溶液和水.为进一步证明Al(OH)3是否存在,可以将过滤所得沉淀加入______(填一种试剂名称)中,经一步反应,当观察到______时,即可证明存在氢氧化铝.
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