长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较好的...

长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素C的是（）
A．油菜
B．牛奶
C．豆腐
D．米饭

根据各种营养素的主要食物来源判断．维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量比较高．【解析】 A、油菜中主要含有维生素，所以正确． B、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误． C、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误． D、米饭中主要含糖类，所以错误．故选A．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等