Question

下列叙述正确的是（ ）
A．石墨作电极主要是利用其稳定性
B．一氧化碳作燃料主要是利用其可燃性
C．碳酸氢钠作发酵粉主要是利用其碱性
D．氯化钠作调味剂主要是利用其碱性

Answer

A、根据石墨作电极主要是利用其导电性进行解答；
B、根据一氧化碳具有可燃性进行解答；
C、根据碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳以及能和发酵酸反应进行解答；
D、根据氯化钠作调味剂主要是利用其咸味进行解答．
【解析】
A、石墨作电极主要是利用其导电性，故A错误；
B、一氧化碳具有可燃性，所以一氧化碳可作燃料，故B正确；
C、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳以及能和发酵酸反应，所以碳酸氢钠作发酵粉，故C错误；
D、氯化钠作调味剂主要是利用其咸味，故D错误．
故选：B．