Question

生活中的下列变化，没有发生化学变化的是（ ）
A．
定向爆破
B．
葡萄酿酒
C．
湖水静置沉降
D．
食醋除水垢

Answer

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】
A、定向爆破过程中使用火药，火药爆炸能生成二氧化碳等物质，属于化学变化．
B、葡萄酿酒的过程中有新物质--酒精生成，属于化学变化．
C、湖水静置沉降过程中，只是不溶于水的物质沉到湖底，过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、食醋除水垢时，食醋中的醋酸和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁反应，能生成醋酸钙、水、二氧化碳、醋酸镁等物质，属于化学变化．
故选：C．