白醋的特点是．小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质-- ．

通过生活常识，我们知道白醋是酸性的．有酸的化学性质可知：酸可以和小苏打（碳酸氢钠）反应．【解析】根据生活常识可知：白醋是酸性的．小苏打的物质名称是碳酸氢钠，是一种盐．根据酸的化学性质可知，白醋可以与小苏打反应．

考点分析：

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试题属性

白醋的特点是 ．小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质-- ．