Question

下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（ ）
A．汽油挥发    酒精燃烧
B．食物腐烂   水蒸发
C．铁铸成锅   蜡烛燃烧
D．滴水成冰水   加热变成水蒸气

Answer

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】
A、汽油挥发，是间隔大小的改变，属于物理变化；酒精燃烧生成二氧化碳等属于化学变化．
B、食物腐烂生成了恶臭的气体等，属于化学变化；水的蒸发是间隔大小的改变属于物理变化．
C、铁铸成锅只是形状的改变，属于物理变化；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化．
D、滴水成冰物质因为间隔改变而状态的改变，属于物理变化，水变成水蒸气，是间隔变大的结果，属于物理变化．
故选B