Question

小明和小红对市场上销售的一种真空充气包装的形如小枕头“蛋黄派”发生了兴趣，如下图所示．他们查阅资料获知：这种真空充气包装技术，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入某种气体，然后封口．它能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．那么，这是什么气体呢？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳．
（1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤（方法、现象和结论）：

实验步骤	现象	结论

（2）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是：
①______；②______；③______．

Answer

根据二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊，而氮气不能使石灰水变混浊，故用澄清的石灰水去检验气体是否为二氧化碳．
【解析】
（1）用注射器抽取袋内气体，然后通入澄清的石灰水中，若石灰水变混浊，则是二氧化碳，否则不是二氧化碳；
故答案为：

实验步骤 现象 结论
用注射器抽取袋内气体，然后通入澄清的石灰水 石灰水变混浊 气体是二氧化碳

（2）由于包装内充入的气体用于保护食品的变质，因此所充气体应无毒、不能与食品发生反应；为不增加食品售价，所充气体还就价格低廉；
故答案为：无毒；廉价；不与食品反应．