炒菜时，如果锅里的油因过热而起火，应采取的最佳措施是（） A．往锅里加水 B．...

炒菜时，如果锅里的油因过热而起火，应采取的最佳措施是（）
A．往锅里加水
B．往锅里撒沙子
C．盖上锅盖
D．立即端开锅

据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下解答本题．【解析】灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．灭火的原理有：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下，锅里的油起火，应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖，使火隔绝氧气而熄灭．故选C．

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考点分析：

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下列变化属于化学变化的是（）
A．汽油挥发
B．将石油加热炼制成汽油、煤油、柴油等产品
C．用酒精配制成饮用酒
D．植物的光合作用
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煤燃烧时会闻到刺激性气味，这是因为煤成分中有下列元素中的（）
A．碳
B．氢
C．硅
D．硫
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下列措施中符合易燃易爆物的安全要求的是（）
A．为了安全、存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不让风吹进来
B．为了节约运费，把酒精和鞭炮等物品同时装在一辆货车上运送
C．只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟
D．生产酒精的车间里，所有的照明设备均采用隔离和防护
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水可以使燃烧的物质熄灭的原理是（）
A．降低着火点
B．隔绝空气
C．提高着火点
D．降低温度并隔绝空气
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日常生活中有①酒精②味精③液化石油气④食糖⑤汽油⑥火柴．其中属于易燃易爆物的是（）
A．①②③
B．④⑤⑥
C．①③⑤⑥
D．②④⑤
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

炒菜时，如果锅里的油因过热而起火，应采取的最佳措施是（ ） A．往锅里加水 B．...

炒菜时，如果锅里的油因过热而起火，应采取的最佳措施是（） A．往锅里加水 B．...