把鸡蛋放在下列某物质中．可以制作“无壳鸡蛋”．该物质是（） A．食盐 B．白酒...

把鸡蛋放在下列某物质中．可以制作“无壳鸡蛋”．该物质是（）
A．食盐
B．白酒
C．食醋
D．酱油

鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，碳酸钙是不溶性的盐，只能溶于酸．分析选项看哪种物质属于酸，就选哪种物质．【解析】鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，碳酸钙是不溶性的盐，只能溶于酸， A、食盐的水溶液是中性的，不会和碳酸钙反应，故A错误， B、白酒一般情况下是中性的，不会与碳酸钙反应，故B错误， C、食醋中的主要成份是醋酸，会与碳酸钙反应而溶解碳酸钙，故C正确， D、酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分，故D错误．故选C．

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考点分析：

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下列实验操作不当的是（）
A．将烧碱放在已知质量的烧杯里用托盘天平称量
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C．振荡试管时，用手紧握试管，拇指堵住试管口，上下晃动
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关于仪器的用途，下列叙述中不正确的是（）
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B．托盘天平可以称量物质质量
C．试管可以用作反应容器
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