Question

生活中常见的下列现象，发生化学变化的是（ ）
A．用来防蛀的卫生球消失
B．生米煮成熟饭
C．敞口久置的白酒没有酒味
D．自行车胎炸裂

Answer

只要是发生化学变化，则一定有新物质的生成．卫生球消失是物质从固态变为气态，生米煮成熟饭发生了淀粉水解生成葡萄糖的变化，有新物质的生成，白酒易挥发，敞口久置时乙醇分子的位置变化，是分子运动的结果，没有新物质生成，车胎炸裂只是形状的变化，物质没有变化．
【解析】
A、用来防蛀的卫生球消失，卫生球由固态变为气态，物质不变，是分子运动的结果，属于物理变化，故A错误．
B、生米煮成熟饭发生了淀粉水解生成葡萄糖的变化，有新物质的生成，属于化学变化，故B正确．
C、敞口久置的白酒没有酒味，是白酒中的乙醇分子运动的结果，酒精和水分离而没有酒味，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误．
D、自行车胎炸裂，车胎没有变，只是形状变化，属于物理变化，故D错误．
故选B．