化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.
【解析】
A、固体物质受热变为气体,这种变化不一定是物理变化,例如碳酸氢铵受热分解能生成二氧化碳、氨气等物质,属于化学变化.故选项错误;
B、固体物质受热变为气体,这种变化可能是物理变化,也可能是化学变化,例如碳酸氢铵受热分解属于化学变化,冰受热变成水蒸气属于物理变化.故选项正确;
C、固体物质受热变为气体,这种变化不一定是化学变化,例如冰受热变成水蒸气属于物理变化.故选项错误;
D、固体物质受热变为气体,至少属于化学变化或物理变化中的一种.故选项错误.
故选B.