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食盐和味精是厨房里常用的两种调味品,这两种物质都可溶于水,在相同条件下,哪种物质...

食盐和味精是厨房里常用的两种调味品,这两种物质都可溶于水,在相同条件下,哪种物质的溶解能力更强呢?小明进行了以下实验探究:
①在两个同样的烧杯甲和乙中分别倒入50克冷水和50克热水,用天平称取食盐和味精各20克,把食盐倒入甲烧杯的冷水中,把味精倒入乙烧杯的热水中.
②用玻璃棒搅拌,使它们充分溶解后,甲烧杯中食盐还有剩余,乙烧杯中味精全部溶解.
③结论:味精在水中的溶解能力比食盐强.
请分析回答下列问题:
(1)你认为小明的实验设计有什么缺陷?   
(2)实际上平时使用的味精,无论是晶体状还是粉末状的都含有少量的食盐,所以菜里味精放多了也会变咸的.如在实验室里要把味精提炼的更纯些,你采用的方法是   
(选填“过滤法”或“结晶法”)
(1)烧杯甲和乙中分别倒入50克冷水和50克热水,再分别倒入食盐和味精;温度不同,没有控制变量; (2)“甲烧杯中食盐还有剩余,乙烧杯中味精全部溶解”,可见味精的溶解度受温度的影响较大. 【解析】 (1)小明的实验设计,没有控制变量,变量不唯一,无法比较; (2)味精的溶解度受温度的影响较大,而食盐的溶解度受温度的影响不大,所以,可用结晶法. 故答为:(1)水温没有控制相同,(2)结晶法
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考点分析:
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要将MgCl2、Na2SO4溶液中的Na2SO4杂质除去得到较纯的MgCl2溶液,某同学设计了两种除去Na2SO4杂质的实验方案:
方案一:加入适量的BaCl2溶液,将Na2SO4全部转化为BaSO4沉淀后,过滤除去.
方案二:加入NaOH溶液,将要提纯的MgCl2全部转化为Mg(OH)2沉淀,在过滤得到的Mg(OH)2沉淀中加入适量的盐酸,至沉淀恰好完全溶解.
请分析上述除去Na2SO4杂质的方案哪一种正确?另一种方案不正确的原因是什么?
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食盐和面碱(碳酸钠)、酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭中常见的烹调用品.请你利用家中现有的条件,将它们鉴别开.每组物质都要简述两种物理或化学鉴别方法、实验步骤、现象和结论.
(1)______
(2)______
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下面的表格中列出了氯化铵在不同温度下的溶解度:
温度/℃1020304050607080
溶解度/g29.433.337.241.445.850.455.260.265.6
(1)从表中可得到的一条信息是   
(2)在20℃时,向100g水中加入50g氯化铵,形成氯化铵的    (填“饱和”或“不饱和“)溶液,将其温度升高至60℃时,溶液的质量为    g,该溶液中溶质与溶剂的质量比为    查看答案
我国有较长的海岸线,海洋资源十分丰富.以下是对海水资源的部分利用.
(1)海水中含量最高的盐是    ,海水经    结晶可获得粗盐.
工业上采用如下的流程从海水中提取精盐:
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上述流程中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别是           
(2)粗盐中含有泥沙、硫酸镁、氯化钙等杂质.将粗盐溶于水,然后再进行如下操作即可得到较纯的氯化钠:①过滤;②加过量的NaOH溶液;③加适量的盐酸;④加过量的Na2CO3溶液;⑤加过量的BaCl2溶液.正确的操作顺序是   
(3)从“晒盐”后的母液(卤水)中提取重要金属镁.提取镁的步骤如下:
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提取Mg的过程中,试剂A最好选用    ,试剂B选用    .电解无水MgCl2的过程中    能转化为    能. 查看答案
根据KNO3和NaCl的溶解度曲线,回答下列问题:
(1)10℃时KNO3的溶解度    NaCl溶解度(填“>”、“<”或“=”).
(2)t℃时,将mg KNO3、ng NaCl 分别溶解在20mL水中恰好饱和,则m    n(填“>”、“<”或“=”).
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