某些植物的花汁可作酸碱指示剂.取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类 | 花汁在酒精(中性)中颜色 | 花汁在稀酸中颜色 | 花汁在稀碱中颜色 |
玫瑰花 | 粉红 | 粉红 | 绿 |
万寿菊花 | 黄 | 黄 | 黄 |
大红花 | 粉红 | 橙 | 绿 |
试回答下列问题:
(1)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择______花汁,不选用其他花汁的原因是______.
(2)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质,请将所显颜色填入下表中:
试验物质 | 食盐水 | 肥皂水 | 汽水 | 石灰水 |
所显颜色 | ______ | ______ | ______ | ______ |
考点分析:
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通过实验,我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的pH,则在下图(溶液pH逐渐增大)中表示石灰水的是
,表示食盐水的是
.
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小红通过查阅资料得知:红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素.花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝,于是她选做了如下实验:用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里,喇叭花很快变蓝,她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成了红色,根据上述现象回答:
(1)肥皂水的pH
7(填“>”“=”“<”)测定溶液的pH最简便的方法是使用
.
(2)小红选用的调味品可能是
.
(3)如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显
色.
(4)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的
性质相似.
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用pH试纸测定某溶液的pH时,应先将pH试纸放在
上.用
蘸取1滴待测液置于pH试纸上,然后将pH试纸的颜色与
对照可以测得pH.
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在酸溶液中滴入紫色石蕊呈
色,在碱溶液中滴入无色酚酞呈
色.
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溶液的
常用pH来表示,pH的范围通常在
之间,若溶液的pH=7时,溶液呈
性,若溶液pH>7时,溶液呈
性,pH<7时溶液呈
性.
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