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人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜...

人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C6H8O6,在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应,恰好完全反应时消耗碘溶液25.40g.
试计算:该橙汁中维生素C的质量分数.(计算结果精确到0.01%)(反应的化学方程式C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI)
根据化学方程式和恰好完全反应时消耗碘的质量,列出比例式,就可计算出20.00g橙汁含维生素C的质量;然后根据质量分数公式计算即可. 【解析】 设20.00g橙汁含维生素C的质量为x C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI 176   254 x     25.40g×1.00% ∴, 解之得:x=0.176g; 维生素C的质量分数=×100%=0.88%. 答:橙汁中维生素C的质量分数为0.88%.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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