人体缺乏维生素C可能得坏血病.维生素C的化学式是C
6H
8O
6,在新鲜的水果、蔬菜中含量都较高.某研究性学习小组测定了某品牌橙汁的维生素C的含量,过程如下:取20.00g橙汁用含碘1.00%的碘溶液与其反应,恰好完全反应时消耗碘溶液25.40g.
试计算:该橙汁中维生素C的质量分数.(计算结果精确到0.01%)(反应的化学方程式C
6H
8O
6+I
2=C
6H
6O
6+2HI)
考点分析:
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黄瓜中富含维生素C(C
6H
8O
6).维生素C由______种元素组成.维生素C在pH<5的环境中较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时应加入少量的______.维生素C片保存时,应注意避热、避光、密封,请你据此推测维生素C的化学性质______.
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鉴别羊毛纤维和合成纤维,填写相应的实验内容.
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维生素C,又名抗坏血酸,化学式为C
6H
8O
6.某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性.请代他完成下列实验报告.
实验操作步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| | 维生素C药片中含有碳元素 |
| | 维生素C药片具有酸性 |
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某个同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时,设计了以下两个实验装置:
(1)你认为这一实验要检验的是:唾液淀粉酶的消化作用受
影响.
(2)请你预测试验结果:10分钟后若分别在甲、乙两装置的试管中滴加碘液,出现蓝色的是
试管.
(3)请分析产生这种现象的原因.
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经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是
;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是
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