根据化学式的意义可知，化学式可表示组成和构成，如H2O的意义为①表示水这种物质；②表示1个水分子；③表示水是由氢、氧元素组成；④表示1个水分子中有3个原子来分析解答．
【解析】
A、HCN是由氢元素、碳元素和氮元素等三种元素组成的，则不符合该物质由两种元素组成，故A错误；
B、O3是一种只有氧元素组成的物质，则不符合该物质由两种元素组成，故B错误；
C、SO2可以表示二氧化硫这种物质，可表示1个二氧化硫分子，可表示二氧化硫是由硫元素和氧元素组成的，还表示1个二氧化硫分子中含有1个硫原子和2个氧原子，故C正确；
D、1个NH3分子是由4个原子构成的，则不符合信息中1个分子中有3个原子，故D错误；
故选C．
