A、根据物质是由元素组成的和水与过氧化氢的化学式进行解答;
B、分子式不同,构成不同,化学性质也不一样;进行解答;
C、石墨和金刚石,都是由C组成的,但是石墨很容易就被粉碎,而金刚石最硬;进行解答;
D、根据分子的定义进行解答.
【解析】
A、水和过氧化氢都是由氢元素和氧元素组成的说法完全正确,故A正确;
B、分子式不同,构成不同,化学性质也不一样,故B 错误;
C、组成相同,物理性质不一定相同.如:石墨和金刚石,都是由C组成的,但是石墨很容易就被粉碎,而金刚石是最硬的东西,故C错误;
D、分子是保持物质化学性质的最小微粒,故分子构成不同,化学性质也不同说法正确;
故选AD.