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下列食品制作过程中发生了化学变化的是( ) A.大豆磨浆 B.西瓜榨汁 C.猪肉...

下列食品制作过程中发生了化学变化的是( )
A.大豆磨浆
B.西瓜榨汁
C.猪肉切块
D.木瓜酿酒
A、根据化学变化的定义及大豆磨浆过程中无新物质生成判断. B、根据化学变化的定义及西瓜榨汁过程中无新物质生成判断. C、根据化学变化的定义及猪肉切块过程中只是形状变化,无新物质生成判断. D、根据化学变化的定义及酿酒过程中糖类变成酒精的特点判断. 【解析】 生成了其它物质的变化叫化学变化,其本质特征是该变化过程中有其它物质生成. A、大豆磨浆,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误. B、西瓜榨汁,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误. C、猪肉切块,只是肉的形状变化,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误. D、木瓜酿酒,是木瓜中的糖类物质变成了酒精,该变化过程中有其它物质生成,所以正确. 故选D.
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考点分析:
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2010年世界环境日中国主题:低碳减排•绿色生活.警示温室效应对人类的危害.现已证实引起温室效应的主要气体是( )
A.氧气
B.氮气
C.氢气
D.二氧化碳
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人体尿液中含2%的尿素CO(NH22,请你完成下列计算:
(1)尿素的相对分子质量______
(2)100千克人体尿液与______千克尿素中氮元素质量相当.
(3)人体尿素中氮元素的质量分数(结果保留两位有效数字).
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医药上用的阿司匹林的组成里含有碳、氢、氧三种元素的质量分数分别为60%,4.5%,35.5%,其相对分子质量为180,试写出其化学式______(提示:化学式中三种元素符号的排列顺序为CHO)
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科学探究是奇妙的过程.在一次实验中,小明不小心把硫酸铜溶液滴加到了盛有5%H2O2的溶液的试管中,立即有大量的气泡产生.硫酸铜溶液中含有三种粒子(H2O、SO42-、Cu2+),小明想知道硫酸铜溶液中的哪种粒子能使双氧水分解的速率加快.请你和小明一起通过下图所示的三个实验完成这次探究活动,并填写空白.
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(1)你认为最不可能的是哪一种粒子,理由是______
(2)检验实验①产生的气体的方法是______
(3)要证明另外两种粒子能否加快双氧水分解的速率,还需要进行实验②和③:
在实验②中加入稀硫酸后,无明显变化,证明______不起催化作用;
在实验③中加入______后,会观察到大量的气泡,证明起催化作用的是______
(4)小明如果要确定硫酸铜是催化剂,还须通过实验确认它在化学反应前后______
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根据实验装置图,回答问题:
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①若用A、C组合制取氧气,收集完毕后,若先移走酒精灯再将导管移出水槽,可能导致的后果是______
若用D装置收集氧气,如何验满?______
②已知实验室用石灰石与稀盐酸在常温条件下制取二氧化碳,二氧化碳能溶于水,且密度比空气大,制取和收集二氧化碳最好选择______(填相关的字母标号).
③通过比较发现:制取H2、O2的发生装置都可以选择B装置,试从反应物的状态、反应条件等方面总结满足选择B装置要求的一般条件:____________
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试题属性

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