根据单质、氧化物、混合物的概念进行分析判断.单质是由一种元素组成的纯净物,氧化物是由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物;混合物是由两种或两种以上物质组成的.
【解析】
A、水银(Hg)是由汞元素组成的单质,硬水是由水以及溶有较多盐的混合物,水是由氢、氧两元素组成且其中一种元素为氧元素的氧化物,故符合题意.
B、冰水混合物中含有一种物质,是纯净物,故不符合题意;
C、氯化钾是不含氧的化合物,故不符合题意;
D、冰(H2O)是由氢、氧两种元素组成且其中一种元素是氧元素的氧化物,不是单质;乙醇化学式为C2H5OH,含有三种元素,不属于氧化物,故不符合题意;
故选A.