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下列生活中的现象包含化学变化的是（ ） A．水蒸发 B．牛奶变酸 C．玻璃破碎 ...

下列生活中的现象包含化学变化的是（ ）
A．水蒸发
B．牛奶变酸
C．玻璃破碎
D．蔗糖溶解
化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成． 【解析】 A、水蒸发的过程中没有新物质生成，属于物理变化； B、牛奶变酸的过程中生成了显酸性的物质，属于化学变化； C、玻璃破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化； D、蔗糖溶解的过程中没有新物质生成，属于物理变化． 故选B．
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考点分析：
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