Question

化学课上老师和同学们对有关溶液的知识进行了讨论和探究，其内容如下：

（1）以上三位同学对溶液特征的描述正确的是    同学．
（2）影响固体物质在水中溶解能力的因素有哪些？针对这个问题，老师引导同学们进行了一系列实验，下表列出了从探究实验中获取的部分数据，王华根据表中的数据绘制了一条溶解度曲线，它是表中    物质的溶解度曲线．

	20℃	40℃	60℃
A	36.4g	36.6g	37.3g
B	20.0g	30.0g	53.5g
C	40.0g	36.7g	29.5g
D	20.0g	40.0g	48.6g

（3）陈军在帮妈妈做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．请你从想到的可能因素中，写出其中一项，并预测这种因素对食盐溶解速率的影响．因素    ，你的预测    ．请通过实验来验证你的预测，实验方案是    ．

Answer

（1）溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物；据此分析判断．
（2）根据表中的数据、王华绘制的溶解度曲线进行分析判断．
（3）根据改变食盐的微粒的运动速度和改变它们与水的接触面积，例如温度、食盐的颗粒大小、搅拌等；设计实验验证时只能有一个变量其它必须相同．
【解析】
（1）溶液是由溶质和溶剂组成的混合物；具有均一性，各部分的组成相同；溶液不一定是无色的，有些溶液是有颜色的，如硫酸铜溶液；故李佳的描述是正确．
（2）溶解度曲线中横坐标表示温度，纵坐标表示溶解度，根据溶解度曲线可知该物质在20℃溶解度为20g，40℃溶解度为30g，再结合表格可知只有B曲线符合．
（3）根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率；固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率．
如要设计探究的因素为温度，方案为：取等体积但温度不同的水，分别加入质量相同、颗粒大小一样的少量食盐，分别记录食盐完全溶解所需的时间．
故答案为：（1）李佳；（2）B；（3）温度或食盐颗粒大小或搅拌；温度升高（或降低），食盐溶解加快（或减慢）或食盐颗粒越小，溶解越快或搅拌能加快食盐的溶解（合理答案均可）；取等体积但温度不同的水，分别加入质量相同、颗粒大小一样的少量食盐，分别记录食盐完全溶解所需的时间．