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2005年4月,湖南又发观“大头娃娃”(一种由食用劣质奶粉(奶粉中蛋白质含量严重...

2005年4月,湖南又发观“大头娃娃”(一种由食用劣质奶粉(奶粉中蛋白质含量严重偏低)造成婴儿严重营养不良症).奶粉中蛋白质含量的国家标准为,每100g婴儿奶粉中含12g-15g.其测定方式是奶粉经系列反应生成氨(NH3),由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质质量(己知蛋白质中含氮约16%).现有一袋从农村市场抽样的某品牌奶粉,取样100g,反应生成的NH3与7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反应,生成硫酸铵,试通过计算判断这种品牌奶粉是否属于劣质奶粉.
根据NH3与7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反应,生成硫酸铵,,计算出氨气的质量,再计算出氨气中氮元素的质量,用氮元素的质量除以16%即可. 【解析】 设与7.5g19.6%的稀硫酸反应需要氨气质量为X则: 2NH3+H2SO4═(NH4)2SO4 34    98 X   7.5g×19.6% 根据解得X=0.51g,氮元素质量为:0.51g×=0.42g,蛋白质的质量为:=2.625g,因为每100g婴儿奶粉中含蛋白质12g-15g,因此该奶粉属于劣质奶粉. 故答案为:劣质奶粉.
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考点分析:
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③在沉淀中加入稀硝酸,白色沉淀全部溶解,并产生气泡.
请回答下列问题:
(1)该溶液中一定含有的离子是______;该溶液中一定不含有的离子是______
(2)步骤③沉淀溶解的化学方程式是______
(3)该溶液中可能含有的离子是______,要证明溶液中是否含有该离子.请回答下列实验的操作、现象、结论.另取试样溶液,为排除溶液中的______离子对实验的干扰,先加入足量的______,再滴入______溶液,若有现象:______产生,证明溶液中含有该离子;否则证明溶液中不含有该离子.
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(2)怎样用实验来证明超过理论量的02制取K2Mn04分解产生的?(要求用KMnO4制取02后的残渣实验,如图所示)
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(2)在下表填写有关现象和结论
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结  论原假设中______不正确,三种金属的活动顺序是
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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