Question

用铝箔将加工好的食品采用真空技术包装好，然后放入装有两种化学物质的夹层包装袋中（两种化学物质相互隔离），这样就制成了“即时即热型快餐”，食用该快餐之前，只要拉动预留在袋外的拉线，使两种化学物质接触反应，即可将食品加热，适合放入袋中的两种化学物质是（ ）
A．浓硫酸和水
B．氯化钠和水
C．熟石灰和水
D．生石灰和水

Answer

根据已有的知识进行分析，即热型快餐所使用的化学物质必须在接触时能放出热量且具有安全性．
【解析】
A、浓硫酸溶于水能放出热量，但是浓硫酸具有极强的腐蚀性，不适合使用，故A错误；
B、氯化钠溶于水不放出热量，故B错误；
C、熟石灰溶于水不放出大量的热，故C错误；
D、生石灰与水反应放出大量的热，且安全可靠，故D正确；
故选D．