烧菜用的铁锅，主要是利用铁的的性质；铁锅长期在环境中易生锈．

根据金属的物理性质进行分析判断；铁制品放在空气中易与氧气和水发生反应生成铁锈．【解析】烧菜用的锅必须具有良好的导热性，故生活中常用铁锅炒菜，主要利用了铁的导热性．常温下，铁在干燥的空气中与氧气不反应，但在潮湿空气中长期放置易与氧气和水发生反应生成铁锈．故答案为：导热；潮湿的．

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

从H、C、O、Ca四种元素中，选择适当的元素填写符合下列要求的物质的化学式：
（1）一种常用的碱______；
（2）食醋中含有的一种酸______．

查看答案

下列实验目的对应的实验方法正确的是（）

	实验目的	实验方法
A	比较铜和银的金属活动性	分别将铜丝和银丝放入稀盐酸中，观察现象
B	除去CO₂ 中的少量 CO	点燃混合气体
C	鉴别二氧化碳、氧气和空气	将燃着的木条分别伸入瓶中，观察现象
D	比较空气和呼出气体中CO₂的含量	将燃着的木条分别伸入瓶中，观察现象

A．A
B．B
C．C
D．D
查看答案

下面是小华同学从“错题集”摘抄的部分内容，其中无需加以改正的是（）
A．酚酞试液能使碱溶液变红
B．锌能把稀硫酸里的氢气转换出来
C．可燃物温度达到着火点一定会发生燃烧
D．盐酸中含有三种元素
查看答案

氢氧化钠和浓硫酸是我们第十单元所学习到的两种具有吸水性的物质，所以都可以用来做干燥剂，下列各组气体中两种干燥剂都能干燥的是（）
A．CO  CO₂
B．CH₄  NH₃
C．N₂  CO
D．CO₂  NH₃
查看答案

某品牌不锈钢锅具在近日经检测发现：制造材料不锈钢中添加锰金属超过国家标准．锰在不锈钢中主要起耐磨性作用，锰（Mn）在金属活动性顺序中位于铝和锌之间，则下列反应不正确的是（）
A．Mn+H₂SO₄=MnSO₄+H₂↑
B．Mg+MnSO₄=MgSO₄+Mn
C．Fe+MnSO₄=FeSO₄+Mn
D．Mn+CuSO₄=MnSO₄+Cu
查看答案

试题属性

题型：填空题
难度：中等

烧菜用的铁锅，主要是利用铁的 的性质；铁锅长期在 环境中易生锈．

烧菜用的铁锅，主要是利用铁的的性质；铁锅长期在环境中易生锈．