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我国卫生部3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、...

我国卫生部3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙,自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质,下列关于面粉增白剂的说法正确的是( )
A.过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成
B.过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成
C.过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%
D.在面粉中添加过量的增白剂无任何危害
根据过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4,分析其构成和组成,再利用相对原子质量来 计算元素的质量分数,由自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质来分析其危害. 【解析】 A、由过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4,则1个过氧化苯甲酰分子是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成,该物质是由分子直接构成的,故A错误; B、由过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4,该物质是由C、H、O三种元素组成,不能描述为分子由元素构成,故B错误; C、由过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4,则氧元素的质量分数为×100%=26.4%,故C正确; D、由禁止在面粉生产中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,则添加过量的增白剂对人体健康有危害,故D错误; 故选C.
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考点分析:
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④…
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(2)复习碱的化学性质
为了复习碱的化学性质小林同学重新做了如图所示的探究实验.请协助小林同学回答:
①使用白色点滴板进行实验的优点是______(答一点);
②氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液都能使无色的酚酞试液变红,是因为在不同碱的溶液中都含有相同的______离子.
③碱除了能和酸碱指示剂显示不同颜色以外,其实还可以与某些非金属氧化物反应,请你帮助小林写出氢氧化钠和二氧化碳反应的化学方程式:______
(3)如何区别常见的酸和碱溶液实验室现有两瓶无色透明溶液,都没有贴好标签,只知道他们分别是氢氧化钠溶液和稀盐酸中的一瓶,请你设计实验区分好两瓶溶液.______

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