食品包装中常常涉及到化学知识的运用：
（1）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢______而变质．
（2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．
提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？
猜想与验证：可能是氮气．
实验初步验证的方法及现象：______．
充入的气体还可能是：①______；②______…
考点分析：
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如图是化学实验中常见的一些仪器，请按要求填空：
按要求填写上述仪器的名称：
可直接用于加热的玻璃仪器是
；
取用粉末状药品时一般选用
；
用于夹持试管的仪器c是
；
用于吸取和滴加少量液体的是
；
收集或贮存少量气体的仪器是
．
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分析图：请你根据自己的理解补充填写相应的空位：
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①纯净的氮气是一种没有气味的气体；②密度与空气相差不大；③氮气与氢气在高温高压并有催化剂的条件下生产氨气（化学式NH
3）；④氮气难溶于水；⑤氮气与氧气在放电的条件下生成无色的一氧化氮气体；⑥一氧化氮不溶于水；⑦一氧化氮在常温下与氧气反应生成二氧化氮；⑧氮气约占空气体积的
；⑨氮气和氩气的混合气体填充灯泡，使灯泡经久耐用．（以下各空用所给序号填写）
以上描述的属于氮气物理性质的是
，属于氮气化学性质的是
，属于氮气用途的是
．
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物质都是由
、
或
等微粒构成的．如：二氧化碳是由
构成的；铁是由
构成的；氯化钠是由
构成的．
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