某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体，有的还放入一小袋...

某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包装袋中充入一种气体，有的还放入一小袋干燥剂．从食品卫生、食品安全和经济角度综合考虑，回答下列问题．
（1）对充入气体的基本要求是（至少写2点）______、______．
（2）下列气体中，最适宜用来作充入的气体是______（填序号）．
A．空气；B．氮气；C．氧气．

物质的用途反映物质的性质，用作保护气肯定满足化学性质不活泼这一性质，是食品保护气，肯定是无毒的．【解析】用作食品保护气的气体一般是氮气，因为它无毒、不与食物发生反应、廉价易获得．故答案为：（1）无毒化学性质不活泼（或廉价易得等）；（2）B．

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考点分析：

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物质的用途一般都与物质的性质密切相关．某同学根据此规律进行归纳、整理，请你帮助他补充填空：
示例

物质	性质→用途
氮气	不支持呼吸→作粮食的保护气

填空

物质	性质→用途
	→
	→

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如图是某物质的分子结构模拟图．图中“○”表示氧原子．“●”表示氢原子．请根据图示回答：
（1）该物质的名称为    ，化学式是    ；
（2）通常氢元素的化合价为    ，在该化合物中氧元素的化合价是    ；
（3）该物质的一个分子中共含有    个原子．
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请用原子、分子、离子或元素填空．
（1）应用广泛的铁是由    构成的；
（2）空气中含量最多的氮气是由    构成的；
（3）用于人工降雨的干冰是由碳、氧    组成的纯净物；
（4）调味用的氯化钠是由    构成的．查看答案

有下列三组物质，请把每组物质所属类别（填“混合物”、“单质”、“化合物”）的名称填在横线上．
（1）冰、干冰、氯化钙；（2）空气、海水、大理石；（3）氮气、红磷、铁．查看答案

用化学用语填空：
（1）镁元素；（2）铝离子；（3）三个氮原子；（4）氢氧根离子．查看答案

试题属性

题型：解答题
难度：中等