金属材料是指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称．包括纯金属、合金、金属间化合物和特种金属材料等；利用此概念解决此题．
【解析】
A、无机非金属材料是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料；故A错误．
B、复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观上组成具有新性能的材料，故B不正确．
C、有机合成材料一般属于合成的有机高分子材料如合成塑料等，故C错误．
D、金属材料是指指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称，铸造硬币的金属属于铜锌合金，应属于金属材料的范畴；故D正确；
故选D．
中国人民银行发行的五角面值硬币的铸造材料是（ ）
