A、根据木炭在氧气中燃烧的现象、氧化反应的概念进行分析判断．
B、根据蜡烛在氧气中燃烧的现象、化合反应的特征进行分析判断．
C、根据铁在氧气中燃烧的现象、氧化反应的概念进行分析判断．
D、根据木炭在氧气中燃烧的现象、化合反应的特征进行分析判断．
本题可选用排除法来解答，即只要发现燃烧的主要现象和所属的反应类型不正确，即可排除该选项．
【解析】
A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，而不是淡蓝色火焰，故选项说法错误．
B、蜡烛在氧气中燃烧，发出白光，而不是黄色火焰，故选项说法错误．
C、铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射；是铁与氧气发生的化学反应，属于氧化反应，故选项说法正确．
D、木炭在氧气中燃烧，发出白光，而不是红光，故选项说法错误．
故选C．
