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已知蛋白质含N量为15%左右,若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后...

已知蛋白质含N量为15%左右,若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后,完全转化为尿素〔CO(NH22〕排出体外,每天相当于排出尿素约25 g,则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克?(计算结果保留整数)
此题主要考查的知识是:元素的种类和质量守恒.此试题可先计算出尿素中氮元素的质量分数进而求出尿素中氮元素的质量,因为尿素中氮元素的质量与蛋白质中氮元素的质量相同,在通过蛋白质的含N量计算出蛋白质质量. 【解析】 根据质量守恒定律:变化前后元素的种类和质量不变.成年人一天摄入蛋白质完全转化为尿素,所以蛋白质中的氮元素即尿素中的氮元素.(用到的相对原子质量:H:1   N:14    O:16    C:12  ) (1)尿素中氮元素的质量分数═×100% ═×100%≈47% (2)尿素中氮元素的质量═尿素的质量×尿素中氮元素的质量分数═25 g×47%═11.7g. (3)蛋白质的质量═蛋白质中的氮元素的质量÷蛋白质中的氮元素的质量分数═11.7g÷15%=78g. 故成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为78克.
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考点分析:
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(1)下表是一些化学物质对人类的贡献和带来的问题,请再举出一例填在下表中.
物 质对人类发展的贡献对人类发展带来的问题化学界的解决办法
塑 料解决包装等材料问题,有效地减少了木材和金属等资源的消耗产生了白色污染研究新型可降解塑料
    
(2)对于废弃的塑料制品(包含可降解塑料)宜采取    的措施,防止污染环境和提高物质的利用率.
(3)化学家从前人不合理使用化学物质造成的危害中得到启示,为保持可持续发展的研究的课题有(请填写序号)   
①研制高效低毒农药;②研制高效无磷洗衣粉;③研究无污染、高原子利用率的绿色化学物质的合成方法;④寻求合成可快速降解的塑料和橡胶.
(4)碘是人体不可缺少的微量元素,它能调节新陈代谢,有益于幼儿身体发育.最近,某品牌奶粉的含碘量超过了国家标准,你认为此批奶粉    _(填“可以”或“不可以”)食用,理由是    查看答案
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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