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2005年诺贝尔化学奖授予了三位科学家，以表彰他们在烯烃反应领域研究方面所取得的...
2005年诺贝尔化学奖授予了三位科学家，以表彰他们在烯烃反应领域研究方面所取得的成就．下面是他们研究烯烃反应的示意图：该反应属于四种反应类型中的（ ）
A．化合反应
B．分解反应
C．置换反应
D．复分解反应
考点分析：
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食品包装袋常装生石灰做干燥剂．生石灰属于（ ）
A．酸
B．碱
C．盐
D．氧化物
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1777年舍勒在《火与空气》一书中指出：空气由两种性质不同的“火空气”和“浊空气”组成，其中“火空气”可以帮助燃烧，维持生命．下列物质不能与“火空气”发生反应的是（ ）
A．木炭
B．石蜡
C．烧碱
D．乙醇
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一些食物的近似pH如下表：
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.2～8.0 |
人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最适宜使用上述食物中的（ ）
A．苹果
B．葡萄
C．牛奶
D．玉米粥
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蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C
5H
11O
2NS）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=
．
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为
．
（3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为
g；现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g．则这种奶粉属于
（填“合格”或“不合格”）奶粉．
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葡萄糖（化学式为C
6H
12O
6）是一种有甜味、易溶于水的白色粉末状固体．葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水，并释放出热量．下面是有关葡萄糖的一些计算．
（1）葡萄糖中各元素的最简质量比为C：H：O=______；
（2）葡萄糖中各元素的原子个数比为C：H：O=______；
（3）葡萄糖中氢元素的质量分数为______（保留一位小数）．
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