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卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行.新标准规定,在...

卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行.新标准规定,在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,食品添加剂必须是对人体健康没有任何危害的物质.下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是( )
A.炖肉时加一点亚硝酸钠可使肉易熟
B.做馒头发面时加入适量的碱面
C.食用驴肉汤包时蘸上香醋
D.在煲好的骨头汤中放人适量加碘食盐
A、根据亚硝酸钠的毒性判断. B、根据碳酸钠与酸反应生成二氧化碳气体的性质判断. C、根据醋酸能作调味品判断. D、根据碘的生理功能判断. 【解析】 A、亚硝酸钠有毒,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,所以错误. B、碱面的主要成分是碳酸钠,碳酸钠无毒且能与面粉发酵生成的酸反应能生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,所以正确. C、醋酸能作调味品,对人体健康没有危害,所以正确. D、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,食用碘盐可补充碘元素,所以正确. 故选A.
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考点分析:
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空气污染指数是我国城市空气质量日报的主要内容之一.目前计入其中的各项污染物除可吸入颗粒外,还包括的气体是( )
A.SO2  O2  NO2
B.SO2  CO2  NO2
C.SO  N2   NO2
D.SO2  CO  NO2
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A.牛肉
B.河虾
C.青菜
D.雪糕
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A.把霉变大米淘净后继续食用
B.用甲醛水溶液浸泡水产品
C.用聚乙烯做食品包装袋
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(4)停止加热时要先把导管移出水面,其理由是    ,此时发现水槽中的水变成了浅紫红色,你认为产生该现象最可能的原因是   
(5)如果用双氧水制取氧气发生装置用    ,反应文字表达式为   
(6)实验室常用块状石灰石和稀盐酸在常温下制取二氧化碳,已知二氧化碳密度比空气大,能溶于水,从上图选择二氧化碳的发生装置为    ,收集装置为    查看答案
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