根据构成物质的粒子的定义及有关的性质分析有关的叙述：离子是带电荷的原子或原子团；分子是由原子构成的；原子是化学变化中的最小粒子；分子、原子、离子都是构成物质的粒子．
【解析】
A、带电的原子或原子团叫做离子，A正确；
B、分子是由原子构成的，分子可以再分成原子，B正确；
C、原子是化学变化中的最小微子，在化学变化中不能再分，但在其它情况下，原子还能再分，原子是由更小的粒子构成的，C错误；
D、构成物质的粒子有分子、原子、离子，有些物质是由分子构成的，例如，水是由水分子构成的；有些物质是原子构成的，例如，铁是由铁原子构成的；由有些物质是由离子构成的，氯化钠是由氯离子和钠离子构成的，D正确．
故选C．
