Question

通过近一个月的学习，我学习到一些简单但是非常重要的化学知识
（1）薯片包装袋内为了防止食物腐烂，充入    气体做保护气．
（2）证明石蜡在空气中燃烧生成水用    的烧杯罩在火焰上方．一会儿烧杯变    ．
（3）化学变化与物理变化的主要区别是化学变化一定要    ．
（4）酒精灯火焰分三层，给物质加热要用    ．因为它的温度最高．

Answer

根据已有的知识进行分析，氮气化学性质稳定，能用作食品防腐，检验有水生成，可以使用干冷的烧杯罩在火焰的上方，观察到烧杯内壁变模糊来进行，化学变化的特征是有新物质生成，酒精灯的外焰温度最高．
【解析】
（1）氮气的化学性质很稳定，不与食品发生化学反应且本身无毒，能用作食品防腐，故填：氮气；
（2）检验有水生成，可以使用干冷的烧杯罩在火焰的上方，观察到烧杯内壁变模糊来进行，故填：干冷，模糊；
（3）化学变化的特征是有新物质生成，故填：有新物质生成；
（4）酒精灯的外焰温度最高，加热时要使用酒精灯火焰的外焰，故填：外焰．