化合反应是指由两种或两种以上物质反应生成另外一种物质的反应;物质与氧发生的反应属于氧化反应,利用该知识分析即可.
【解析】
A、高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气,该反应没有物质与氧的反应,不是氧化反应,故A不可选;
B、铁+氧气四氧化三铁,该反应是铁与氧的反应是氧化反应,但生成物是一种,因此属于化合反应.故B不可选;
C、石蜡+氧气二氧化碳+水,该反应是石蜡与氧的反应是氧化反应,由于该反应的生成物是两种,所以不是化合反应,故C可选;
D、氢气+氧气水,该反应是氢气与氧的反应是氧化反应,但生成物是一种,因此属于化合反应,故D不可选.
故选C.