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肾病患者需要食用低钠盐的食品.目前,市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐(C4H5O5...

肾病患者需要食用低钠盐的食品.目前,市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐(C4H5O5Na).每日食用5g苹果酸钠盐,人体摄入的钠元素质量仅为等量食盐中钠元素质量的( )
A.18.7%
B.26.7%
C.37.5%
D.43.1%
利用苹果酸钠盐的化学式求出钠元素的质量分数,再利用它的质量与钠元素的质量分数可得钠元素的质量,同理可求出等量食盐中钠元素的质量,然后相比既得答案 【解析】 元素的质量是物质的质量与钠元素的质量分数求出钠元素的质量 C4H5O5Na中钠的质量:5g××100%=0.7372g 食盐中钠的质量:5g××100%=1.9658g ×100%=37.5% 故选C
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考点分析:
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