Question

在日常生活中，下列做法错误的是（   ）

A．用碳酸氢钠来焙制糕点

B．用炉具清洁剂除去热水壶中的水垢

C．包装食品的聚乙烯塑料袋可以用加热的方法封口

D．洗涤剂具有乳化功能，常用来除去餐具上的油污

Answer

B

【解析】

试题分析：A、碳酸氢钠本身受热易分解生成二氧化碳气体，可用来焙制糕点，故选项说法正确．B、水垢的主要成分是碳酸钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，碳酸钙不与氢氧化钠反应，故选项说法错误．C、聚乙烯塑料具有热塑性，包装食品的聚乙烯塑料袋可以用加热的方法封口，故选项说法正确．D、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，常用来除去餐具上的油污，故选项说法正确．

考点：常用盐的用途；乳化现象与乳化作用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．