阅读下列科普短文：
酒精学名乙醇，化学式为 C2H5OH，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。按生产的方法来分，可分为发酵法酒精和合成法酒精两大类。从基本用途上分有食用酒精、医用酒精、工业酒精、无水酒精、乙醇汽油等。
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理后用于食品工业使用。其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量。
医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。一般使用95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于杀菌等。
工业酒精是提炼石油或煤焦油裂化过程中的化工产品，主要成份是乙醇（约96%），但含有很多致毒致癌成分，例如甲醇（CH3OH)。人摄入甲醇量超过10克就能造成双目失明，饮入量大会造成死亡。工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。
无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液，99.5%的叫无水酒精。无水酒精不是纯净物，可以经过脱水处理得到100%乙醇，叫做绝对酒精。燃料用无水酒精，社会需求量巨大，已成为各国能源的主要补充。
乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇（一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水乙醇）和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。按照我国的国家标准，乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成，可节省石油资源，减少汽车尾气对空气的污染，还可促进农业的生产。
乙醇的性质除燃烧外，还能被高锰酸钾等氧化。交警常用一种“酒精检测仪”检查司机是否酒后驾车。其反应原理就是利用乙醇与黄色的酸化的三氧化铬（CrO3）发生以下反应：CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 =Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O。生成物硫酸铬是蓝绿色的，这一颜色变化明显，可据此检测酒精蒸气。
根据上文，回答下列问题：
（1）酒精属于 物（填“有机物”或“无机物”）。
（2）工业酒精饮用后，引起中毒的物质是 。（填序号）
A. CH3CH2OH B. CH3OH C. CH3CHO D. C2H6O
（3）食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，得到乙醇的水溶液。该过程需要经过哪些操作 。
（4）“酒精检测仪”检测酒精蒸气原理是CrO3+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2(SO4)3+3CH3CHO
+6H2O ，其中Cr2(SO4)3的Cr元素化合价 。
（5）乙醇汽油的优点是 。
钙元素在人类的生命和生活中具有重要意义。
（1）青少年缺钙易引起 （填“佝偻病”或“坏血病”）。
（2）冬季树干下部刷白用到的刷白剂，主要成分是石灰乳（主要成分氢氧化钙）。刷白既可以起到杀菌、杀虫的作用，还可以抗寒。请写出刷白剂在空气中发生的化学反应方程式 。
厨房中有许多与化学知识有关的问题，是家庭中的实验室。试回答下列问题：
（1）厨房中能用来除去水壶中水垢（主要成分碳酸钙）的物质是 。
（2）厨房中加碘食盐里的“碘”指的是 。
（3）可用厨房中的小苏打治疗胃酸过多，此反应的化学方程式为__________。
（4）夏季人们被蚊虫叮咬，皮肤因蚊虫分泌出的蚁酸而痛痒。为减轻痛痒，下列厨房中的物质可以进行直接涂抹的是 。（填物质名称）
“挑战与未来”向观众展示了“太阳能电解水制氢—氢的储存运输及应用”的全过程。海水可以成为氢的最大来源。
（1）宏观上，海水淡化和电解水都是物质由液态变成气态的过程，但微观上二者有本质的不同。从微观角度图示这种区别，请在图A和图B方框中补全相应的微粒图示。
（2）科技馆内有许多饮水台，可取水直接饮用。其中的饮用水处理步骤如下图所示。步骤①对应的作用是 （填字母，下同）；步骤③对应的作用是 。
A．杀菌消毒 B．吸附杂质
“华夏之光”展厅展示了造纸、印刷、火药、指南 针。其中黑火药爆炸的化学方程式为：
，则X的化学式 。
利用生铁制造铸铁锅，是因为铁有良好的的 性，但极易生锈，使用后应如何保养 。
