Question

生活处处是化学

（1）“加碘盐”中含有碘酸钾（KIO₃），其中碘的化合价是_____。

（2）夏季打开可乐的瓶盖会有大量泡沫涌出的原因是______逸出造成的。

（3）湿衣服在烈日下比在阴凉处干得快的微观解释是_____。

（4）食品真空包装的目的是____。

Answer

+5二氧化碳烈日下比阴凉处温度高，水分子运动速度快隔绝氧气，防止食品变质

【解析】(1)在化合物中正负化合价代数和为零；钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5；

(2)夏季打可乐的瓶盖会有大量泡沫涌出的原因是二氧化碳因压强减小而逸出形成泡沫；

(3)湿衣服在烈日下比在阴凉处干得快的微观解释是分子运动速度随温度升高而增大；

(4)食品真空包装的目的是：隔绝氧气，防止食品变质。

点睛：基本概念和原理。