Question

生活中，我们时时处处与化学打交道。

（1）某同学的早餐食谱是：大米粥、馒头、牛奶、鸡蛋。其中馒头主要提供的营养物质是______，从营养均衡的角度来说，你建议他在食谱中添加下列哪种食物：_____。

A．青菜           B．面条          C．豆浆          D．油条

（2）厨房里可用______来鉴别小苏打和食盐，小苏打可用来治疗胃酸过多，小苏打与盐酸反应的方程式为______。

（3）合成纤维具有强度高、耐磨、弹性好，耐化学腐蚀等优点，但吸水透气性不如天然纤维，贴身穿的衣服的布料材质最好选择______(填“天然纤维”或“合成纤维”)，下列属于天然纤维的是______。

A．涤纶          B．聚酯纤维       C．棉花

（4）目前，人类使用的燃枓大多来自化石燃料。化石燃料包括煤、石油和__，化石燃料是__能源（填可再生或不可再生）；煤含有的元素主要是__，使用脱硫煤能减少__的排放，减轻酸雨的危害，酸雨是指pH小于__雨水。

（5）洗涤餐具时常在水中加入洗洁精，其作用是____。证明玻璃杯洗涤干净的标志是___。

Answer

糖类（或碳水化合物或淀粉） A 食醋 NaHCO3 +HCl= NaCl +H2O +CO2↑ 天然纤维 C 天然气 不可再生 碳（C） SO2 5.6 乳化 杯壁上的水既不聚成滴也不成股流下

【解析】（1）中主要含有淀粉，淀粉属于糖类；大米粥、馒头中含有糖类，牛奶、鸡蛋中含有水、油脂和蛋白质，营养素中还缺少维生素，所以补充水果、蔬菜。

（2）食盐主要成分是氯化钠，小苏打主要成分是碳酸氢钠，醋酸可以与碳酸氢钠反应生成气体，不能与食盐反应，可用食醋鉴别食盐和小苏打；小苏打是碳酸氢钠的俗称，胃酸主要是盐酸，二者反应生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑；

（3）贴身穿的衣服的布料需要透水透气好的性材质，最好选择天然纤维；天然纤维的种类很多﹐长期大量用于纺织的有棉﹑麻﹑毛﹑丝四种。棉和麻是植物纤维，毛和丝是动物纤维，棉纤维的产量最多，用途很广，涤纶、聚酯纤维都属于化学合成纤维。

（4）化石燃料主要包括煤、石油、天然气，都属于不可再生能源，煤含主要含碳元素，使用脱硫煤能减少二氧化硫的排放，减轻酸雨的危害，酸雨是指pH小于5.6的雨水；

（5）洗洁精具有乳化作用，所以洗洁精洗涤油腻的餐具发生乳化作用，玻璃杯洗涤干净的标志是杯壁上的水既不聚成滴也不成股流下。