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今年常州市化学实验技能考查的内容之一是“判断一白色固体属于碳酸盐还是铵盐或两者兼...

今年常州市化学实验技能考查的内容之一是“判断一白色固体属于碳酸盐还是铵盐或两者兼而有之”,利用该实验原理可以对某种发酵粉的化学成分进行如下探究。

【查阅资料】①发酵粉一般由小苏打、臭粉(碳酸氢铵)、明矾[KAL(SO4)2·12H2O]中的两种物质组成;②已知反应:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2

【提出假设】

假设1:由小苏打和臭粉组成;假设2:由小苏打和明矾组成;假设3:由______组成。

提供的药品(实验仪器任选):发酵粉、氢氧化钠溶液、稀盐酸、澄清石灰水、水、红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸

【实验方案】写出实验步骤、预期现象和结论。

实验步骤

实验现象

结论

步骤1:取试样加水溶解后加入____________,在试管口放一张_____________________________

________

产生的气体是氨气

该发酵粉中含臭粉

步骤2:另取试样_____________________

产生能使澄清石灰水变浑浊的气体

该发酵粉中含小苏打

 

【结论】结合步骤1、2中的结论,假设1成立。

写出步骤2中澄清石灰水变浑浊的化学方程式____________________________

 

臭粉和明矾 NaOH 湿润的红色石蕊试纸 试纸变蓝 充分加热至无气体放出,再加稀盐酸(2只答加热给1分,只答加盐酸不给分) Ca(OH)2+ CO2==CaCO3↓+ H2O 【解析】【查阅资料①发酵粉一般由小苏打、臭粉(碳酸氢铵)、明矾[KAL(SO4)2·12H2O]中的两种物质组成;②已知反应:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑【提出假设】假设1:由小苏打和臭粉组成;假设2:由小苏打和明矾组成;假设3:由臭粉和明矾 组成。【实验方案】 实验步骤 实验现象 结论 步骤1:取试样加水溶解后加入NaOH ,在试管口放一张湿润的红色石蕊试纸。 试纸变蓝。 产生的气体是氨气 该发酵粉中含臭粉 步骤2:另取试样充分加热至无气体放出,再加稀盐酸。 产生能使澄清石灰水变浑浊的气体 该发酵粉中含小苏打   【结论】结合步骤1、2中的结论,假设1成立。步骤2中澄清石灰水变浑浊的化学方程式是 Ca(OH)2+ CO2==CaCO3↓+ H2O。 点睛∶本题主要考查对某种发酵粉的化学成分进行探究。  
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考点分析:
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根据下列装置图,按要求回答有关问题:

(1)写出图中带有标号仪器的名称:a_________________

(2)实验室用大理石和稀盐酸制取并收集二氧化碳,应选用的装置为____________(填字母序号),检验二氧化碳已经收集满的方法是______________________________________________

(3)实验室用加热氯酸钾的方法制取并收集较纯净的氧气时,应选用的装置是_________(填字母序号),反应的化学方程式为___________________________________________

(4)乙炔又称电石气,是一种无色、无味、密度跟空气接近、不溶于水的气体;工业常用它燃烧产生的高温来切割和焊接金属,实验室用电石(固体)与水反应制取乙炔。制取乙炔应选择的发生装置和收集装置是____________(填字母序号);

(5)下列反应可用A装置进行实验的是_____________

A.氢气还原氧化铁        B.木炭还原氧化铁        C.一氧化碳还原氧化铁

 

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tl℃时,将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛100g水的两个烧杯中,充分搅拌后现象如图1所示,硝酸钾和氯化钾的溶解度曲线如图2所示。

(1)烧杯②中的上层清液是否达到饱和状态? ___________(选填:“是” “否”或“无法判断”);

(2)烧杯①中溶解的溶质是___________;(写化学式)

(3)将tl℃时硝酸钾的饱和溶液50g稀释成10%的溶液,需加水____________g;

(4)关于图1中烧杯内的物质,下列说法正确的是______________

A.烧杯①内溶液中溶质的质量分数〉烧杯②内上层清液中溶质的质量分数

B.两烧杯同时蒸发少量的水,两烧杯中都一定有固体析出

C.将两烧杯中的溶液混合到一起,充分搅拌后,烧杯中一定还有剩余固体

D.将温度升高到t2℃,两烧杯内溶液中溶质的质量分数相等(不考虑水的蒸发)

 

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在点燃条件下,A和B反应生成C和D,反应前后分子种类变化的微观示意图如所示:

请回答以下问题:

(1)4种物质中,属于化合物的是______________(填图中字母)。

(2)写出该反应的化学方程式为:__________________,该反应的基本类型______

(3)求出物质A中氮元素的质量分数____________________(结果保留一位小数)。

 

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判断下列大小或强弱关系,并用“<”、“>”或“=”填空。

(1)相对分子质量:油脂_________蛋白质;(2) 导电性强弱:食盐水________蔗糖水;

(3)熔点高低:黄铜丝__________铜;(4)核外电子数:镁原子___________镁离子。

 

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(1)用化学符号表示下列粒子

①2个氧原子______________;②空气中含量最多的气体分子________________

③3个亚铁离子_____________;④碳酸中碳元素为+4价____________________

(2)写出下列物质的化学式

①人胃液中含有的酸______________

②配制农药波尔多液的碱________________

③生活中常用作调味品、防腐剂的盐_____________

④侯氏制碱法的主要产品__________________

 

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