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“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76...

“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46。下列说法错误的是

A. 单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成    B. 单宁酸是由分子直接构成的物质

C. 单宁酸中氢元素的质量分数最小    D. 单宁酸中碳、氧元素的质量比为38∶23

 

D 【解析】A. 由化学式可知单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成 ; B. 单宁酸是由单宁酸分子直接构成的物质;C. ,单宁酸中氢元素的质量分数最小;D. 化合物中元素的质量比=(相对原子质量×原子个数)之比, 单宁酸中碳、氧元素的质量比为76×12∶46×16=57:46;选D  
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A. 香椿的嫩芽富含油脂    B. 大米中主要含有糖类物质

C. 红枣可为人体提供维生素    D. 精肉中含有丰富的蛋白质

 

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