牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
【实验步骤】
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作。
【数据记录】如图。
请回答下列问题：
（1）从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是 。
（2）下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是 。
A．倒入食醋的量 B．被测样品的体积 C．烧杯的大小
（3）上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：先对样品进行氮元素质量的测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是
。
（4）据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均的
，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是 。
A．选择食品前，影响研读其标签 B．购买食品时，主要看口味
C．食品价格越贵，对健康越有益 D．根据膳食平衡，选择食品
化学就在身边，我们的衣、食、住、行都离不开它，请利用所学化学知识回答下列问题。
(1)妈妈买了一件羊毛上衣，小芳怀疑衣服面料成分是合成纤维，她采用的鉴别方法是____。
(2)妈妈为小芳准备了米饭、红烧肉、高钙牛奶，请你从营养均衡的角度考虑，还应补充的营养素是____(填序号)。
A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素
(3)细心的小芳发现铝制门窗比较耐腐蚀，主要原因是____(用文字叙述)。小芳还发现新买的家具带有异味，于是在室内放了几个活性炭包，达到除去异味的目的，这是利用活性炭的____性。
(4)近几年，由于汽车数量急剧增加、工业快速发展等因素，致使化石燃料大量使用，对环境的影响也日益凸显。为此，人们积极寻找洁净的新能源。经研究发现氨气燃烧的产物对环境没有污染，且释放出大量能量。其反应的微观示意图如下：
该反应的化学方程式为____。
资源、能源与环境已成为人们日益关注的问题。
（1）化石燃料包括 、石油和天然气，天然气的主要成分是 （写化学式）。
（2）二氧化硫和一氧化氮是大气污染物。
请写出这两种气体的化学式并标出元素的化合价： 、 。
（3）下列实验中，对应的现象以及结论都正确且两者具有因果关系的是 。
选项 | 实验 | 现象 | 结论 |
A | 在空气中点燃纯净的氢气 | 燃烧，火焰为淡蓝色 | 氢气能支持燃烧 |
B | 将铁丝和铜丝分别放入稀盐酸中 | 铁丝表面有气泡产生，铜丝表面无变化 | 铁的金属活动性比铜强 |
C | 将二氧化碳通入紫色石蕊溶液中 | 紫色石蕊溶液变成红色 | 二氧化碳显酸性 |
D | 高温下，将一氧化碳通过氧化铁粉末 | 黑色粉末变为红色 | 一氧化碳具有还原性 |
化学与生活息息相关。
（1）煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的_______，用煤炉取暖时易发生中毒，主要是由于室内________排放不畅引起的。
（2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的______性。
（3）“合理膳食，均衡营养”会让我们健康。
①某同学午餐食谱中有：米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼，根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是_______（填字母序号）。
A．蒸鸡蛋 B．粉蒸肉 C．方便面 D．炒黄瓜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含______元素的食品。
（4）生活中的下列做法，不利于人体健康的是_________。
A．食用霉变的花生 B．倡导大家不吸烟 C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
（1）六盘水市四创主题之一是“创建生活适宜居城市”，下列符合该主题的是（ ）
A．植树造林、美化城市
B．为解决白色污染，将塑料袋回收利用
C．鼓励使用太阳能热水器
（2）先进的交通工具可以出行更便捷。沪昆高铁是国家铁路交通的重要组成部分，预计2016年年底建成通车，六盘水市将步入“高铁时代”
列车制造离不开下列材料：A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料
根据要求选择填空（填序号）：
①列车制造中需要大量的钢铁，钢铁属于_________________
②高铁座椅需要用到耐磨、耐腐蚀鹅涤纶等材料，涤纶属于_______________
（3）水是生命之源，万物之基，是人类宝贵的自然资源。我们每个人都要珍惜水、爱护水、节约用水。请举一例说明生活中你是如何节约用水的：__________________。
有一塑料袋，在空气中灼烧时产生有刺激性气味的氯化氢气体，同时被烧焦。则该塑料袋中一定含有的元素是____，它可能由____(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)制成，____(填“能”或“不能”)用来包装食品。
