Question

下列说法不正确的是(   )

A. 小苏打是碳酸氢钠的俗称，是发酵粉的主要成分之一，还可以治疗胃酸过多症

B. 纯碱属于碱类，可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生成

C. 大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料

D. 胃酸中含有适量的盐酸，帮助消化，增加食欲

Answer

B

【解析】分析： A、根据小苏打受热分解能生成二氧化碳以及能和发酵酸反应进行分析；

B、根据纯碱是一种工业原料进行分析；

C、根据大理石、石灰石的主要成分都是碳酸钙进行分析；

D、根据胃液中的盐酸具有帮助消化的功能进行分析。

解答：A、小苏打受热分解能生成二氧化碳以及能和发酵酸反应，所以小苏打是烘制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，所以B选项是正确的；

B、纯碱是一种工业原料，纯碱是碳酸钠的俗称，其水溶液呈碱性，但其属于盐类，可用于造纸、纺织、玻璃和洗涤剂的生产等，故B错误；

C、大理石、石灰石的主要成分都是碳酸钙，所以C是正确的；

D、胃液中的盐酸具有帮助消化的功能，所以D是正确的。

所以选B。

【点睛】：烧碱（火碱或者苛性钠）与纯碱易混淆，区别为：火碱就是烧碱，也叫苛性钠，是氢氧化钠的俗称。纯碱是碳酸钠俗称，还叫苏打，因为碳酸钠溶液呈碱性，因此碳酸钠俗称纯碱。