Question

家用洗涤剂可洗去油污，汽油也可除去油污，两种的原理是（　　）

A. 前者为溶解作用，后者为乳化作

B. 前者为乳化作用，后者为溶解作用

C. 都是溶解作用

D. 都是乳化作用

Answer

B

【解析】

用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污，二者的原理不相同：汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液；洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。故选B。