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食品保鲜的方法很多,其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体,请问: (1)为...

食品保鲜的方法很多,其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体,请问:

1)为什么真空包装能延长食品保质期?_________________

2)若采用充人气体的保鲜方法,则应选择什么气体?______(答出一种)。请说明理由:___________

 

真空中没有氧气,细菌不能生存,食品不会腐败 氮气、二氧化碳或稀有气体(答出任一种气体即可) 使食品与空气隔绝,达到保鲜的目的 【解析】 【解析】 (1)为了延长食品的保质期,往往采用真空包装的方法,真空包装的目的是除去空气,使食品与氧气隔绝,使大多数微生物因缺少氧气受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质; (2)充气包装采用的气体应化学性质不活泼,可用氮气、二氧化碳或稀有气体等气体(合理即可),使食品与空气隔绝,达到保鲜的目的。  
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考点分析:
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化学与生活息息相关,请用化学知识解释下列问题:

16000L氧气在加压的情况下可装入容积为40L的钢瓶_____

2)植物的光合作用可表示为:,根据以上信息,判断淀粉的组成_____

3)如图鸟和鱼在水中可以共同生存,制作鸟笼的高分子薄膜具有什么性质_____

 

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我国纪念2019年“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“坚持节水优先,强化水资源管理”。请回答下列问题:

1)工业废水、生活污水的任意排放会导致水体污染,请写出水体污染的一点危害_____

2)回答出一点防治水体污染的措施_____

3)请举出一例你在生活中的节水方法_____

 

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甲、乙、丙三种物质均含地壳中含量最多的元素。甲、乙是组成元素

相同的化合物,丙是单质;甲、乙在常温下均为液体,在一定条件下均可分解成丙;它们之间有如图所示的转化关系(部分物质和反应条件已经略去)。

则:甲的化学式为________________

丙转化成乙的化学方程式为_____________________________________________

从微观的角度解释甲、乙性质有差异的原因是________________________________

 

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硝酸铵(NH4NO3)是汽车安全气囊中经常用到的填充物,因汽车受到撞击,导致气囊中的硝酸铵分解而发生爆炸,生成空气中常见的两种物质和一种常见的液体氧化物,使气囊鼓起,避免人员受到伤害,根据以上信息,请写出汽车安全气囊中发生反应的化学方程式_____,该反应中氮元素的化合价由__________变为_____,该反应的基本反应类型为_____

 

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自来水厂净水过程示意图如下,请回答:

1)只能除去水中固态杂质的设备是_____(填正确选项前的字母)。

A 过滤池

B 吸附池

C 清水池

2)通常使用的絮凝剂是明矾,是因为明矾溶于水生成的胶状物可以_____悬浮于水中的杂质,使之从水中_____出来。

3)我国有关部门规定,经上述流程净化后进入用户的饮用水含铁<0.3mg·L-1,含铜(1.0mg·L-1,……。)其中的“铁、铜”指的是_____(填正确选项前的字母)。

A 原子

B 分子

C 元素

 

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