Question

可燃物燃烧必须同时具备两个条件：①_____②_____；炒菜时油锅着火 时立即盖上锅盖灭火的原理是_____ ；草原着火时，在火场周围把草割成防火 道的目的是_____．

Answer

与氧气（或空气）接触 温度达到可燃物的着火点 隔绝氧气 移走可燃物

【解析】

物质燃烧必须同时具备三个条件，而题目指的是可燃物燃烧，已经具备了一个条件，其余二个条件是与氧气（或空气）接触和温度达到可燃物的着火点。炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理破坏了与氧气接触的条件。草原着火时，常在着火周围割除草，打出防火道清除掉可燃物。

根据燃烧的条件可知，物质燃烧必须具有可燃性（可燃物），必须与氧气或空气接触，温度必须达到燃烧所需的最低温度即着火点，这三个条件缺一不可；炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；草原着火时，常在着火周围割除草，打出防火道是移走可燃物。